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VKUSNYASHKA

Ajapsandale 1 kg.

Ajapsandale 1 kg.

€30,00 EUR
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Vente Épuisé
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L'Ajapsandali ou ajapsandali est un plat parfumé à base d'aubergines, de tomates, de poivrons doux et de veau. Le processus de préparation de l'ajapsandali est inhabituel dans la mesure où tous les légumes sont d'abord frits séparément, puis assaisonnés d'épices, d'ail et d'herbes fraîches, puis mijotés ensemble. C'est ici que se produit la véritable magie culinaire.

Ingrédients : veau, aubergines, carottes, poivrons, piments, oignons, ail, tomates, basilic, coriandre, persil, utskho, safran, poivre noir moulu, sel.

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